为什么给奶牛挤奶,要给每头牛备1条专用毛巾?
分类:养殖经验

挤奶厅用的都是自动化的机械式挤奶,可每天中午12 点这里的工人们还是会忙个不停。

图片 1

奶牛乳房炎是一种常见的、复杂的,造成奶牛业经济损失最严重的疾病,也是奶牛养殖过程中的常见病多发病之一。目前全世界约有2.2亿头奶牛,其中约有1/3的奶牛患有各种类型的乳房炎,每年因乳房炎造成的损失高达350亿美元。生产中,奶牛乳房炎导致产奶量下降,鲜奶品质下降,炎乳废弃,严重时乳区化脓坏疽,使奶牛失去泌乳能力。下面简要介绍奶牛乳房炎的诊断治疗方案,希望对广大奶牛养殖户有所裨益。

工人们用于净的毛巾把牛的乳房擦干净以后,马上上乳杯,在擦的过程当中,一头牛要备一条毛巾。人使用毛巾的时候专人专用不稀罕,每头奶牛都享用自己的毛巾是为什么呢?

1、挤奶前的准备

临床型乳房炎的诊断 临床型乳房炎根据其临床症状,较易作出诊断。确诊特定的病原体需做细菌的分离培养、生化实验及其动物致病性实验。

要想挤奶,首先要搞好挤奶卫生。牛的乳房没有保护伞,整个都暴露在空气中,尤其在挤奶的过程中,如果不注意卫生,就会让细菌有可乘之机,使奶牛染上乳房炎。奶牛一旦得上乳房炎,两个乳房会变得大小不等、发红肿胀。由于泌乳细胞受到破坏,乳房不再泌乳,成了摆设。

首先挤奶员身着工作服,在挤奶前要将双手洗净,并将指甲剪短,以免损伤乳房和乳头。准备好挤奶用的工具,包括奶桶、擦洗乳房用的毛巾和水桶、过滤纱布等。清除牛床后1/3处的垫草和躺卧区的粪便,保持牛体的清洁。剪掉奶牛乳房上过长的毛,以便于挤奶时操作。同时要洗刷牛的后驱;避免粘附在奶牛身上的泥垢、碎草等杂物在挤奶的过程中落入乳中。

隐性乳房炎的诊断 因为隐性乳房炎的乳汁成分发生变化,因此可以通过检查乳汁对隐性乳房炎进行诊断。

更严重的是,稍不注意,这种病就会蔓延到整个牛群。如果一头牛得了乳房炎,不换毛巾,再用这条毛巾来给别的牛擦的话,很有可能把乳房炎传染给其他牛,所以要做到“专牛专用”。

2、乳房的擦洗与按摩

乳汁细胞检查。乳房感染细菌后,细菌的代谢产物诱导多形核白细胞进入乳腺细胞,同时损伤脱落的上皮细胞也进入乳中,使乳汁中的体细胞增加,特别是白细胞的数目显着增加。因此可以通过检测乳汁中体细胞的多少来判定奶牛是否患有隐性乳房炎。

在挤奶前要擦洗乳房,目的是洗净乳区的污物,以保证奶的清洁,促使乳房神经兴奋,加速乳房的血液循环,利于乳汁的分泌与排出。擦洗乳房的水温在夏季要控制在40~55℃,冬季控制在50~55℃。方法是将毛巾醮上温水,用带水的毛巾按乳头孔、乳头、乳头周围、乳镜、乳房两侧、大腿之间的顺序进行擦洗,最后用干毛巾擦干。经过擦洗的乳房如果出现明显的膨胀,乳静脉变粗而明显,乳头的括约肌逐渐松弛的现象,则应该立即挤奶,否则需要用热毛巾再次热敷,以加强刺激。

乳汁细胞检查的方法很多。乳汁体细胞直接计数检验的方法有白细胞分类计数的刻度管检验法、直接显微镜细胞计数法和荧光电子细胞计数法等。间接检验体细胞的方法有美国加州乳房炎检验法和杭州乳房炎检验法等。

对奶牛的乳房进行按摩的目的与擦洗乳房一样,同样是为了刺激乳汁的分泌和排出,按摩是一种更有力的刺激。挤奶员按摩乳房时坐在奶牛的右侧,用双手依托住乳房的右半部分,两拇指在右外侧,其余手指放在乳房中沟处,自上而下、自下而上地反复按摩1~2min,自上而下的手势较重,自下而上的手势较轻,然后再用双手抱住乳房的左半部,按摩方法右侧。经过按摩后的乳房明显膨胀,皮肤表面乳静脉血管努张,乳头胀满紧张,乳房内压增加,呈淡红色,乳房皮肤温度升高,坚硬,这是乳房放乳的象征。排乳反射开始应立即挤乳,否则会破坏排乳反射,使挤乳时间延长、费时、费力,还会导致产奶量下降,易引起乳房炎的发生,给生产造成不必要的损失。每次挤奶前对乳房进行按摩可增加产奶量。

乳汁pH的检查。患隐性乳房炎奶牛的乳汁pH值7.0以上,呈偏碱性,乳内有奶块、絮状物、纤维,氯化钠含量在0.14%以上,体细胞数在每毫升50万以上,细菌数和导电值增高。因此可通过检测乳汁pH的方法来检测乳房炎。通常使用的方法有溴麝香草酚蓝法和乳房炎试纸法。

3、挤奶的操作

其他方法检测。其他的检测方法还有乳盘试验,乳汁电导率法,乳房炎简易诊断液法,乳中细胞ATP含量测定法,NaGase法,牛乳酶学试验,乳中乳酸脱氢酶、谷氨酸丙酐酸转氨酶、血清白蛋白含量测定,微生物学培养,SMT试剂诊断法和免疫学诊断等。

挤奶前一定要先消毒乳头,防止乳头表面的菌污染牛奶。挤奶员用小凳坐在奶牛的右侧的后1/3处,奶桶夹在两腿之间,一般将最初的1~2把奶废弃。人工挤奶的方法通常采用压榨法。其技术要领是将奶头纳在四个手指内,乳头下端露出少许,不使乳汁沾指,也不损伤乳头,这样操作可以保证用力均匀、速度快、不易疲劳。用拇指和食指压紧乳头基部,用中指、无名指、小指,自上而下顺序按压榨乳头管,通过左、右两手有节奏地一紧一松的连续压榨而挤出乳汁。如此反复进行,直到把奶挤净,用些法挤奶的特点是乳头管受压力均匀,排乳有节律,手和乳头清洁、卫生、干燥,奶牛泌乳速度快,持续时间短。挤奶时动作要迅速,动作要平稳而有力,不能中间停顿,要一气呵成,挤奶动作要由慢到快,每分钟在80~120次,挤奶时要保证一次挤完,先挤前两侧乳头,再挤后两侧乳头,时间控制在5~8min挤完。

搞好环境和牛体卫生 卫生较差的环境是微生物生长繁殖的场所,也是隐性乳房炎感染的重要途径,因此,保持良好的环境卫生,防止细菌的繁殖是预防的关键。牛舍、运动场要清洁干燥,及时清理粪便、积水、泥泞。垫草应干、软、清洁、新鲜,并且要经常更换。要定期对运动场和牛舍进行消毒,乳房炎高发季节应加强消毒。保证有一个清洁卫生的环境。改善畜舍环境,使畜舍通风良好、向阳性好。经常刷拭畜体,保持乳房清洁。对较大的乳房,特别是下垂的乳房要注意保护,免受外伤。注意产后护理,排出的恶露尽量减少污染畜体的后躯。做好夏防暑冬保温工作,减少应激反应,使奶牛生活在舒适安静的环境中。

另一种挤奶的方法是滑下法,此法适用于初产母牛,因为其乳头太小,不便于有压榨法挤奶,此方法是用拇指和食指夹紧乳头基部,切忌夹紧乳头,自上向下滑动来挤压乳头,反复进行以挤净乳汁。此法简单易学,但是在挤奶的过程中容易造成乳头发生变形或损伤,而且在挤奶过程中,乳汁沾湿既不卫生,还会使乳头易发生裂纹,所以在正常的情况下不建议使用此法。

加强饲养管理 根据奶牛的营养需要,注意规范化饲养,给予全价日粮,各生产阶段精粗饲料搭配要合理,全面供应,建立青绿多汁饲料轮供体系,增加青绿料、青贮料的饲喂量,以奶定料,按牛给料。禁用变质饲料,维持机体最佳生理功能。

挤完奶后要对乳房和乳头用干毛巾擦净,并按摩乳房,清理每只乳头,之后再进行药浴消毒。挤完奶后乳头口关紧的时间约为15~30min,为了杀灭附着在乳头上的细菌,在挤奶结束后要及时进行药浴消毒。要用专用的药液消毒乳头,使消毒液附着在乳头上形成一层保护膜,以防止细菌在两次挤奶之间浸入乳头而造成乳头伤害,这样可以降低乳房炎的发病率。

停乳后要注意乳房的充盈及收缩情况,发现异常应立即检查处理;在停乳后期和分娩前,应适当减少多汁饲料和精料的饲喂量,以减轻乳房的膨胀;在分娩后乳房过度膨胀时,除采取上述措施外,还应酌情增加挤奶1次~2次,控制饮水和增加放牧次数。

4、挤奶时的注意事项

从干奶期开始,前7周添加维生素E1000国际单位/天,在干奶期的后2周为4000国际单位/天;所有日粮均添加0.1毫克/千克的硒,在干乳期的后2周日粮中添加高含量维生素E,对乳房的健康有实质性改善作用,可以提高机体抵抗病原微生物的能力,降低乳房炎的发病率。

在挤奶时挤奶员要掌握一些注意事项,以便很好的完成此项工作。牛体的皮毛上粘有尘土和大量的细菌,所以要经常的刷拭牛体,以保证牛体的清洁卫生和健康。在挤奶前要将奶牛的后躯和乳区清理干净,乳房周围的毛要剪短。要保证挤奶环境的安静,在挤奶的过程中防止外部的干扰,不能操作粗暴而使牛受到惊吓,从而影响奶牛的正常排乳。

规范挤奶操作 良好的挤乳操作规程是预防隐性乳房炎的主要措施之一,因此,必须严格遵守。挤奶之前应将牛床及走道打扫干净,并将牛体后躯刷擦干净。挤奶员要固定,注意手的卫生,并定期进行健康检查。先挤头胎牛或健康牛的奶,后挤有乳房炎牛的奶。对患临床型乳房炎的乳区停止用机器挤奶。有乳房炎牛的奶,一定要挤入专用的容器内,集中处理,不得随意乱倒,以免交叉感染。清洗乳头分为淋洗、擦干、按摩三个过程。淋洗时用40℃~50℃温水,每头牛要有专用的消毒毛巾和水桶。注意洗的面积不要太大,以免上部的脏物随流而下,集中到乳头,增加乳房感染的机会。然后用干净的毛巾擦干,毛巾要及时清洗消毒。然后按摩乳房,促使乳汁释放。头几把乳应挤在准备好的专用桶内,禁止挤在牛床上。这一整个过程要轻柔快速,一般在15秒~25秒内完成。

挤奶时的卫生情况直接影响牛奶的产量和质量。牛奶极易受细菌污染,因此要尽量减少不必要的污染,在给奶牛挤奶前要排除对奶牛的不利因素,如高温、寒冷、有害气体等。清洗所用的挤奶工具,做好专牛专用。健康的奶牛要与患乳房炎的奶牛分开,及时清理、消毒乳区。

挤奶前乳头药浴,挤奶前用消毒药液浸泡乳头,停留30秒,然后用单独的消毒毛巾或纸巾擦干。消毒药液可选用3%次氯酸钠或0.5%洗必泰、0.1%雷夫奴尔、0.1%新洁尔灭等,现用现配。应注意经常更换消毒液,以免菌株产生耐药性而影响消毒效果。

奶牛在由躺卧状态转为站立时会用蹄子踢擦乳头,使乳头受伤,在挤奶时会使乳头发生糜烂而造成乳头感染,影响牛奶的产量和质量,所以要对奶牛定时修蹄,以避免这一现象的发生。

挤奶工人要经过训练,穿干净的工作服,挤奶前双手洗净消毒,手工挤奶应采取规范的拳握式,严禁使用滑榨法,避免用3个手指粗暴地捋乳头。人牛配合,保持安静,防止乳头损伤,减少应激反应。

在挤奶时,要先弃掉最先排出的乳汁,因为挤出的奶中含有大量的细菌,会造成污染、传播疾病。挤奶时要注意挤奶的手势和顺序,操作时用力要均匀,动作熟练并掌握好速度。

作者简介:齐丽荣,女,黑龙江大庆人,大专,畜牧师,主要从事畜牧技术推广与服务方面工作。

齐丽荣

(黑龙江省杜尔伯特蒙古族自治县胡吉吐莫镇政府畜牧水产中心,黑龙江 大庆 166254)

本文由金沙城娱乐网站新网址发布于养殖经验,转载请注明出处:为什么给奶牛挤奶,要给每头牛备1条专用毛巾?

上一篇:干什么要对水牛论赏罚分明? 下一篇:评比牛年龄的三种方式
猜你喜欢
热门排行
精彩图文