母猪初乳对乳猪的作用
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母猪产后3天内分泌的乳汁称为初乳,以后分泌的则称为常乳,初乳与常乳的成分是不同的。第一,初乳中富含免疫球蛋白,可以增强乳猪对疾病的免疫力;初乳酸度较高,含有较多的镁盐,能促进胎便排出。新生仔猪的糖元和脂肪储备在24小时内即被耗尽,初乳中的乳糖、脂肪为仔猪提供能量,提高对寒冷的抵抗能力。因此,仔猪出生后应尽早吃到、吃足初乳,最迟不要超过生后2小时。

母猪产后3一5天内分泌的乳汁称为初乳,以后分泌的则称为常乳。初乳与常乳的成分是不同的,特点是初乳中蛋白质含量比较高而脂肪含量却较低,这符合仔猪迅速增重对于蛋白质的需要和初生仔猪消化力弱、不能消化大量脂肪的特点。初乳中特别是刚分娩后3天内的乳汁中含有免疫球蛋白,可通过仔猪肠道直接进入血液,使仔猪获得被动免疫,提高仔猪抗病力,是哺乳仔猪不可缺少的物质。为了让仔猪及早具备抗病能力,必须让仔猪及早吃上初乳,以便从初乳中获得抗体;初乳中含镁盐较多,具有轻泻作用,能促进胎粪排出;维生素的含量也比常乳高;另外,还含有磷脂质、酶和激素等物质。所有这一切,都使初乳成为初生仔猪不可缺少的食物。

母猪初乳不但营养丰富,还含有大量的免疫球蛋白、免疫细胞和免疫活性因子。因此,初生仔猪及早吃上足量的初乳,对初生仔猪健康状况、生长发育及成活率至关重要。 一、初乳的作用 1、初乳的营养作用 初乳的蛋白质含量高达16%以上,是常乳的3倍。而在初乳丰富的蛋白质中,免疫球蛋白占总蛋白含量的80%。 初乳的能量水平也很高。正常初生仔猪每日摄入的能量大约是其维持需要的5倍,因此,初生仔猪的生长速度非常快。初生仔猪体温调节能力弱,通过初乳摄入足够的能量非常重要,特别是多弱小仔猪,如果不能通过初乳提供足够的能量,则会引起体内储存的糖元很快耗尽,仔猪因低血糖而死亡。 与常乳相比,初乳中脂肪和矿物质含量较高,维生素VA、VC、VD含量也比常乳高得多。 2、初乳的免疫作用 初乳除了有丰富的营养物质,还含有比常乳高得多的免疫球蛋白、免疫细胞和免疫活性因子,是仔猪断奶前免疫所需免疫细胞和免疫球蛋白的主要来源。 母猪初乳中免疫细胞包括两大类:吞噬细胞,占总数90%;淋巴细胞,占10%。 初乳中免疫球蛋白占总蛋白80%以上,其中IgG占免疫球蛋白的76%,其次为IgA。母猪血液中的免疫球蛋白不能通过胎盘传给胎儿,但可在泌乳启动期通过乳腺屏障进入乳汁。 初生仔猪肠道通透性很大,可以完全吸收初乳的大分子的免疫球蛋白进入血液循环,成为免疫系统的一部分。免疫球蛋白的吸收高峰在吮乳后4-12小时,随后由于肠道闭合而迅速降低。仔猪吃初乳后,血液中免疫球蛋白水平迅速上升。 初乳中还含有丰富的乳铁蛋白和细胞因子如白细胞介素、干扰素和肿瘤坏死因子等。 以上这些免疫活性因子,为初生仔猪免疫力提升、抵御病源微生物的侵袭提供可靠的物质基础。 3、初乳的信息传递作用 初乳还含有丰富的非营养性促生长因子,如胰岛素样生长因子、表皮生长因子及多种酶等,可在短期内对新生仔猪的内分泌活动和代谢进行调节,也能在较长的时间里影响仔猪胃肠道、内分泌和免疫系统的发育。 二、猪乳干物质、脂肪、蛋白质、乳糖的动态变化 母猪乳汁干物质第一天变化较大,以后比较平稳;初乳蛋白质很高,且主要是免疫球蛋白,随着时间的推移,免疫球蛋白含量逐步降低,母乳中蛋白质含量也逐步降低,到第5天后趋于平稳;母乳中乳糖含量随时间的推移逐步上升,到第3天后趋于平稳;母乳中脂肪含量在24小时内逐步下降,第2天后有所上升。总之,母猪初乳和常乳的营养成分差异很大,特别是在24小时内变化最为显着,在3天后逐步趋于平稳。 三、如何让初生仔猪吃到足够的初乳 初乳对仔猪来说非常重要,如何能保证仔猪吃到足够的初乳?特别是在仔猪出生的6小时内,让其吃够300ml以上初乳呢? 1、保证母猪有足够的初乳 做好怀孕母猪饲养管理,促进乳腺发育,维持适合的膘情,保证有足够的初乳。对乳腺发育不良以及第1、2胎和6胎以上母猪,可在产前7天开始饲喂奶多多1片/天。 2、疏通乳道 首先,用1%的高锰酸钾温水清洁母猪乳腺和产床,然后挤掉每个乳头最开始的3-5滴乳汁,再擦洗干净。 3、人工辅助吃初乳 人工辅助吃初乳一次,按照大猪靠后,中猪靠前,小猪放中间的顺序排列仔猪,以此固定乳头,让每个乳头都有仔猪吮吸。 4、弱小仔猪辅助 对于非常弱小的仔猪,应人工辅助吃初乳6次以上,一般每天2次,连续2-3天。

因此,当仔猪生下来后,应马上让它吃上初乳,最迟也不要超过生后2小时。如果仔猪由于某种原因需要人工哺乳或寄养给其他母猪时,也应尽量让它吃上l一2天的初乳,这对增强仔猪抗病能力和促进以后的生长发育都有良好作用。

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