品质呱呱叫品牌响当当——广西发展绿色优质农
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经过多年的发展,自治区以优势农产品产业带、特色农产品规划区和农业大县为重点,大力推进绿色食品原料标准化基地建设。2005年农业部提出在全国范围内实施全国绿色食品原料标准化基地创建活动。2006年和田县开始试点,2007年和田县创建了自治区第一个全国绿色食品原料标准化生产基地,规模30万亩。围绕标准化基地建设,和田县委、县政府积极开展老核桃树型改造与以嫁接为主的品种改良,大力提高亩产出效益。同时,围绕这一主导产业,大力发展核桃旅游业和核桃副产品加工业,并以“千年古核桃树王”为题材,修建了核桃树旅游观光园与核桃博物馆,极大地丰富、延伸了核桃产业的发展。2017年,在自治区广泛开展精准扶贫、产业扶贫关键时期,和田地区地委、行署提出了 “发展全域绿色”的规划,由地区农业局主要领导亲自抓,成立了工作机构,落实了工作人员和经费,大力推进30万亩绿色食品原料标准化生产基地整改,组织7个县申报了140万亩绿色食品原料标准化生产基地并获得了农业部绿色食品管理办公室、中国绿色食品发展中心的批准。

曾经几毛钱1斤的百色芒果,现在市场零售价1公斤升至10元左右,高产优质品种甚至每公斤高达几十元,百色芒果实现了从“地摊价”到“精品价”的飞跃,整个产业的价值空间也得到极大提升。日前,“百色芒果”再传喜讯,由农业部农产品质量安全中心主办的中欧农产品地理标志工作现场会在广西百色市召开,“百色芒果”农产品地理标志产品列入农业部中欧互认的35个地理标志农产品名录。

党的十九大提出实施乡村振兴战略,要坚持农业农村优先发展,加快推进农业农村现代化。农业农村现代化最基本的任务是让农业产业兴起来、强起来。农业产业兴旺不仅是乡村振兴的基础,也是让人民“吃得放心”的基础,更是农业人的责任与担当。广西着力发展“三品一标”,抓好品牌建设,推进农村产业兴旺,书写乡村振兴的新答卷。

截至2017年底,全新疆无公害农产品产地面积368.02万亩,全国绿色食品原料标准化生产基地面积1170万亩,全国有机农业示范基地面积3万亩。“三品一标”环境监测面积占食用农产品面积的40.5%,高于全国平均水平。2018年,自治区农业厅下发了《关于印发<自治区农业厅“三品一标”发展三年行动方案(2018-2020年)>的通知》,首次对“三品一标”产品和全国、自治区级绿色食品原料标准化生产基地、有机农业示范基地建设给予资金补助,必将极大地提高各地创建积极性。

不止百色芒果,桂平西山茶也一同入选,这是广西加快推进绿色优质农产品品牌建设成就的缩影。截至2016年底,广西种植业“三品一标”农产品面积超过1300万亩,产值超过400亿元;组织创建了两个国家级有机农业示范基地县,是全国唯一有两个综合性示范基地县的省份;全区85个农产品拥有农业部颁发的农产品地理标志,位列全国前六,排西南、华南第一。

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近年来,基地建设稳步推进,极大地促进了各地优势特色产业的发展,一些县市依托绿色食品原料标准化生产基地建设进一步调整了产业结构,积极引进培育龙头企业示范带动,大力开展“龙头企业+基地”生产经营模式,培育了主导产业,把资源优势逐步转化为经济优势,农民增收显著,在自治区农业标准化生产、农产品质量安全公共品牌培育中凸显引领带动作用,极大地推动了脱贫攻坚目标的实现。

围绕推进农业供给侧结构性改革,自治区农村工作会议提出:“广西要实施农业品牌战略,制定品牌发展奖励政策,大力开展树品牌、创名牌活动,围绕优势特色产业,打造粮食、蔗糖、果蔬、蚕桑、‘桂茶’、畜产品、水产品、食用菌、林特产品、中药材等一批知名品牌,培育一批农产品区域公用品牌。”

无公害蔬菜基地。

广西农业系统按照自治区党委、政府的部署要求,大力推进绿色优质农产品生产,打造“三品一标”品牌,取得了明显实效。记者走访八桂大地,尝试破译广西绿色优质农产品品牌构建的“密码”,为如何推进农产品品牌建设找到答案。

增加绿色农产品供给,打牢产业兴旺基础

树品牌——以农产品地理标志登记保护推进品牌大突破

乡村振兴,产业兴旺是首位,产业兴,百业兴。推进“三品一标”发展,有助于农业由增产导向转向提质导向,加快构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系,培育农业农村发展新动能。

走进贵港市桂平西山景区,峰峦嵯峨,怪石嶙峋,石径曲幽,自然景观壮丽。正是在这里,产出了名闻遐迩的农产品地理标志产品——桂平西山茶,其品质上乘,清香可口,远销各地。

广西明确将“三品一标”作为深入推进农业供给侧结构性改革和现代农业发展的重要内容,在全区大力推进的现代特色农业示范园区建设中,广西已启动1000多个现代特色农业示范园区、基地建设,包括绿色食品在内的“三品一标”是其中要求的内容之一。在20多个特色农产品优势区建设中,明确要求按绿色食品的标准建设特色优势区,要求未来1年内主导品种按绿色食品标准管理生产达到60%,3年内60%主导品种通过绿色食品认证,畜牧业绿色食品产品覆盖率3年内达到50%以上。

贵港市农业局局长冯艺介绍:“西山茶始植于唐代,创制于明代,距今已有千年历史。茶味独特,历代皆有文人墨客撰文赞誉。曾获国内外多个评茶奖项,在全国享有盛誉。”

目前,全区种植业有效期内“三品一标”产品总数为1389个,面积1502万亩,产量1496万吨,数量、面积、规模稳步扩大。全区建有3个国家级绿色食品标准化原料基地,面积近30万亩。建设2个全国有机农业示范基地,获得有机认证农产品3万多亩。建成“百色芒果”国家级农产品地理标志示范样板,核心区示范面积15万亩,打响了“百色芒果”品牌。2018年,广西金穗香蕉产业化科技示范园通过验收成为“全国绿色食品一二三产业融合发展示范园”。“富川脐橙”也将完成国家级农产品地理标志示范样板验收工作。“三品一标”示范基地创建在有力地提升创建单位品牌农产品生产管理能力和水平的同时,逐步成为广西现代农业的示范窗口和优质农产品的典型代表,形成一批有影响力和辐射带动力的“桂系”品牌,扩大和提高“三品一标”农产品的市场占有率。

“茶自西山采,香从碧水来”。西山碧水茶园公司负责人告诉记者:“西山茶一直坚持立足品牌,这次进入中欧互认农产品地理标志名录,桂平西山茶将搭乘‘一带一路’快车驶入欧盟市场。”

推行农业标准化,增强产业支撑保障能力

自治区绿色食品部门紧扣广西特色农产品的生态优势、品质优势、地域优势和人文历史优势,落实自治区农业厅的部署要求,围绕无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志,推动绿色优质农产品品牌建设。自治区绿色食品办公室负责人表示:“地理标志国际合作工作已成为农产品国际贸易交流和知识产权保护的重要内容,也是双边和多边合作交流、农业谈判的热点议题,广西正在加快绿色型、外向型品牌农业发展。”

质量是“三品一标”的生命线,围绕全区农业优势、特色、支柱、新兴重点产业发展需要,广西农业部门按照高产、优质、生态、安全,全程都有标准可操作的要求,开展农业标准研究和自主创新,制定基地建设、产地环境、农业投入品使用、生产技术、专业化防治、农产品采收、产品质量、标识、生产加工等方面的标准或技术规程,将关键技术、核心技术和专利技术转化到农业标准中,为全面推进农业标准化建立技术基础。目前,全区种植业标准有563项,其中技术规程355项,农产品和产地环境要求72项,植保技术69项,检测方法23项,其他61项,初步形成了覆盖农业主导产业和部分特色农产品的农业标准体系。

据介绍,作为品牌建设重要内容,广西农产品地理标志登记保护产品已经涵盖粮食、水果、茶叶、蔬菜、畜牧、水产等类别,年产量达1000万吨以上。农产品地理标志“荔浦芋”不仅在全国各地销售,而且远销到美国、加拿大、俄罗斯以及东南亚等周边国家和地区,年年都是产销两旺。“柳城砂糖橘”“桂林桂花茶”等农产品地理标志产品也远销国内外。

全区各地也积极制订“三品一标”地方标准。乐业县有机农业示范基地办公室编制了4项有机农业地方标准,由质量技术监督局发布实施,有机农业标准化生产得到普遍推广应用。河池市农业局围绕农产品地理标志,组织制订了环江香粳、环江红心香柚、南丹长角辣椒生产技术规程,并获自治区质监局、农业厅的批复作为自治区地方标准来制订,并积极组织制订环江长白香糯、东兰墨米、都安旱藕生产技术规程。

获全国农产品地理标志登记保护产品的“南宁香蕉”,则带动了南宁香蕉产业带的发展,涌现了金穗农业公司等一批集育种、种植、仓储、深加工等全产业链于一体的龙头企业。目前,“南宁香蕉”产业年产值已达30多亿元。

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重生产——以有机农业基地建设助力品牌升级

“富川脐橙”创建国家级农产品地理标志示范样板。

自治区农业部门重抓绿色优质农产品生产环节,连年对“三品一标”实行补贴,将“三品一标”列入绩效考核,把“三品一标”作为农业供给侧结构性改革的重要展示窗口进行建设。2016年,广西“三品一标”规模化标准化基地(面积500亩以上或年产量300吨以上)达到205个,比上年增长12.2%。

强化监管检验,倡导产业绿色发展

从生产入手已经成为广西品牌建设的共识。地处广西百色市的乐业县,于2003年开始发展有机农业,2012年首次成功创建“全国有机农业示范基地”,也是第一批“全国有机农业示范基地”。该县重点打造了有机水果、有机米、有机茶叶、养殖等7个产业,有机稻谷亩产值是普通水稻的数倍,每户年均有机茶叶种植收入超过万元。通过品牌建设,让山区农民找到了脱贫致富新的路子,正逐步让农民鼓起“钱袋子”。

农业绿色发展,核心是农药、化肥减量使用。“三品一标”产品强调产地生态环境良好、无污染,实现农药、化肥使用负增长。推广绿色生产技术,科学合理用药、施肥,遵循有机绿色可持续发展原理,是农药、化肥减量行动的最直接体现。在广西,无公害农产品的农药、化肥使用量比常规产品减少10%左右;绿色食品推广绿色生产标准,化肥的使用量比常规产品减少25%左右,农药的使用量则减少40%左右;有机食品按照有机农业生产方式进行生产,禁止使用化学合成的农药及化肥,推动农业环境保护及农业的可持续发展,促进自然生态广西建设。

“乐业县属于国家重点生态功能区,全县森林覆盖率达77.52%。利用地域和自然资源优势,发展有机农业,取得了可喜的成绩。”自治区农业厅总农艺师王凯学介绍,截至2016年底,乐业县有机农产品产值实现3.78亿元,占农业总产值的35%。而同属百色市的西林县,去年也成为农业部国家级有机农业示范基地县。

“三品一标”覆盖面越大,减少农药、化肥使用的效果越好,质量兴农的成果就越突出。获证单位和农产品是不是严格执行了标准、质量如何,要靠监管结果说话。为此,全区进一步加强检测与监管能力建设,广西各级农业部门在财力允许的情况下,进一步扩大“三品一标”例行监测、专项监测、监督检测及市场监察等工作覆盖面。近年来,全区“三品一标”质量抽检合格率稳定保持在98%以上,2017年全区绿色食品企业年检率达100%,同时还进行超市市场检查及质量安全检测抽样工作。2017年农业部抽检广西的绿色食品产品均合格,未发生重大农产品质量安全事故。通过加强监管,把安全优质的农产品与普通农产品区别开来,保证了农产品质量安全。

严监管——以有力措施保障品牌价值

延伸产业链条,提升产业竞争力

去年,中国品牌价值评价信息权威发布:“富川脐橙”农产品地理标志荣登了中国品牌价值评价信息榜,评价品牌价值达42.17亿元。

广西农业部门一直致力于统筹推进产业发展和生态保护,依托各地区独特自然风光、人文景观等,将生态环境优势转化为产业优势、经济优势、后发优势,以自然生态、田园文化、农耕文明为基础,发展绿色产业、生态产业、循环产业,发展休闲农业和乡村旅游,推进一二三产业融合发展,逐步使绿色农业园区向农业生产、农产品加工、现代服务业一体化延伸,在园区建设和设施农业生产上,注入休闲农业功能,打造具备农业生产、科技示范、科普教育、农事体验等多种功能的休闲农业园区。按照提高与农业的关联度、群众参与度、市场认可度的要求,发展以绿色农业、种植养殖、果蔬采摘、户外运动为主要内容的集餐饮娱乐、休闲度假、参与体验功能于一体的休闲农庄。让消费者参观了解绿色有机产品的种植养殖过程,亲自参与和体验绿色有机生活,消费者在享受安逸宁静的生态环境之时,观光、饮茶、品味绿色有机美食,体验绿色有机生活的独特魅力。

品质品牌是农产品的生命线,关系到特色产业长远发展。自治区农业厅厅长刘俊认为:“对特色农产品品牌,要引导开展‘三品一标’质量认证,要依托企业主体,深化优质农产品大品牌创建。”

广西金穗香蕉产业园是首批8家“全国绿色食品一二三产业融合发展示范园”创建之一,种植绿色食品香蕉数万亩,进行香蕉浆加工,开展绿色香蕉主题休闲农业旅游,是全国休闲农业与乡村旅游五星级园区,高水平实现了绿色食品一二三产业融合发展。百色市乐业县顾式龙云山有机茶园被评为“中国三十座最美茶园”,顾式有机休闲旅游路线被评为“中国十佳茶旅路线”,良好的生态环境让“乐业空气”备受游客青睐,游客络绎不绝,年接待游客2.5万人次,旅游收入超百万元。绿色有机农业与生态旅游相得益彰,吸引越来越多的消费者体验感受绿色有机农业,进而积极购买、消费绿色有机产品。

为了保障农产品品牌价值,自治区绿色食品办公室负责人介绍,根据自治区农业厅的部署,由自治区绿色食品办公室牵头,一方面组织各市无公害农产品工作机构,每年实施对1/3的无公害农产品产地进行督查。另一方面,深入每个企业,每年对全部的绿色食品企业、绿色食品原料生产基地进行年检,并督促落实检查中发现的问题。特别是对企业监管方面,创新实行“5个100%”监管措施:100%“三品一标”产品生产销售强制执行相应标准规范,100%获证企业要配备有1名以上内部检查员,100%获证企业签订产品质量安全承诺书,100%对有效期内的绿色食品企业进行现场年检,100%的有机农产品全部实现可追溯。

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正是采取了得力的措施,广西才形成了一批有影响力的“三品一标”品牌,提高了农产品的知名度,促进了广西特色农业大品牌的打造,如绿色食品中的白砂糖系列产品、香蕉产品、沙糖橘、西麦燕麦片,有机产品中的有机茶系列产品,农产品地理标志产品中的荔浦芋、百色芒果、百色番茄、南宁香蕉、桂林桂花茶、钦州黄瓜皮等,其中,产自广西的绿色食品白砂糖,占比达到全国白砂糖的1/3,全国每三公斤白砂糖,就有一公斤是产自广西的绿色食品白砂糖。

绿色食品火龙果标准化种植基地。

加强营销与推介,夯实产业兴旺成果

农业产业兴旺归根结底是要把优质产品认出来、管理好、卖出去,卖上好价钱。近年来,广西利用各种途径宣传推介“三品一标”农产品,效果显著。组织支持“三品一标”企业参加了有机食品博览会、绿博会、农交会、农业合作洽谈会等展会。一大批产品获得了各种奖项,达成了一批贸易协议。还充分利用电视、网络、报刊、“今日头条”等平台,加强绿色农产品品牌宣传,引导和鼓励企业利用电商平台进行营销活动,提高市场占有率。这些工作展示了广西“三品一标”企业和产品的形象,提升了广西品牌农产品的影响力和市场竞争力,拓宽了市场渠道。通过有效销售提高质量农产品的附加值,增加农民收入,让产业兴旺果实变成财富。

(文图由广西壮族自治区农业农村厅、自治区绿色食品办公室提供)

责任编辑:刘菁

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